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白菜做法大全热菜窍门(白菜做法大全热菜视频)

餐饮知识网 2024-05-09 18:41:19 96

白菜的做法有很多种。可以吃水煮白菜,每周吃一次,对人的身体还是很有好处的。也可以用白色片炒干豆腐片。还可以用土豆和白菜一起炖,也是非常好吃的。

你可以用猪肉白菜炖粉条。这是东北的特色大炖菜。吃起来非常的好。也是外地的游客必点的一道菜。

白菜做法大全热菜窍门(白菜做法大全热菜视频)

酸辣白菜应该这样做,白菜洗干净后用手撕成小块备用,找一个空碗,加入生抽,陈醋,蚝油,盐和淀粉,加少许水搅拌,把料汁调匀备用,准备蒜片,干辣椒,大葱切段。

起锅烧油,油热炒香蒜片,干辣椒和葱段,下入大白菜,大火把菜炒软。倒入调好的料汁,翻炒入味即可。

买一颗大白菜用水洗净,然后把它切开,两半切成块备用,哦,准备半斤粉条,用开水煮一下,放置盘中备用,然后准备五个红辣椒,0.5克食用油,0.8克生姜,05食用盐,然后起火做过饭,有我们炒白菜时,白菜不能炒时间太长,因为时间长了,白菜容易出水,这样炒出的白菜发苦,所以说我们吵着说我尽量用大火翻炒,把调料放进去,炒几分钟,然后放盘中这样炒的白菜又脆又好吃

蕨根粉热菜的做法?

食材用料

蕨根粉1包??蒜适量

辣椒适量??陈醋适量

盐适量

方法步骤

1,在锅里放上适量的水,水开后,把蕨根粉倒入锅中,煮10分钟。关火后,沥干水,倒入冷水浸泡待用。

2,把辣椒洗干净,切成段待用。

3,把蒜去皮,压成蒜蓉,放在碗中待用。

4,在锅中倒入适量的油,油热后,把辣椒倒入锅中加点盐翻炒。

5,把蕨根粉捞出,倒入锅中,与辣椒大火翻炒。

6,把蒜蓉倒入锅中,翻炒均匀。

7,用碗准备好适量的醋,然后倒入锅中。待醋被蕨根粉吸收后,即可关火。

8,把做好的蕨根粉盛到盘中,温度适宜时,我们就可以开吃啦!当然,还可以在上面撒上花生米、切点青瓜丝做成凉拌,吃起来也别有一番风味。