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不用烤箱自制小点心怎么做(不用烤箱自制小点心的做法)

餐饮知识网 2024-05-09 13:25:28 125

简单绿豆糕:

原料：绿豆、白糖、面粉

做法：

1。先把绿豆浸泡30分钟，然后放高压锅中压制8分钟左右，注意绿豆和水的比例是1：3。

2。取出绿豆，不需要汤汁，趁热放如糖和面粉搅拌成粘连状。

3。放入模具中，蒸上十分钟即可。拿出时还没怎么成型，等冷却后放入冰箱冷藏，再拿出切成小块就可以了。

尖椒鸡蛋饼的做法

先将7个尖椒切成粒状，在锅里炒片刻，炒时要放点盐，炒好后放碗里待用，再将四个鸡蛋搅散，蛋里也要放点调味品，调好后将炒好的尖椒倒入鸡蛋里，倒入后不能搅，在烧热的锅里放少许油，等油热了，将和著尖椒的蛋倒入锅里，倒入锅里后慢慢将尖椒扒均匀，这时要将火关小点，先不能将蛋翻过来，等蛋的四周有点焦了，再慢慢将蛋饼翻过来，再将火开大点，有点焦后再关小火，这样反复的煎，就可以了。

海鲜鸡蛋饼的做法

材料:虾仁鸡蛋青红椒香肠面粉葱调味料

做一道简单的点心要怎么做？

材料香蕉1根，蜂蜜或酸奶少量

做法1、香蕉剥皮后切成块，放在微波炉可用的盘子里，进微波炉高火一分钟。?

2、拿出后浇上些蜂蜜或酸奶就可以吃了。口感很独特的一道小点心哦！

材料糯米，牛奶，糯米粉，糖，巧克力，炼乳

做法1.糯米用加了适量糖的牛奶浸泡24小时后，蒸成软烂的糯米饭。

2.糯米粉加巧克力炼乳和成面团，不放水，完全用炼乳和。

3.菜板上铺一层保鲜膜，把糯米饭均匀的平铺开。

4.把糯米粉和的团搓成长条，放在糯米饭上。

5.象包饭团一样，或者象卷蛋糕卷一样，把里外的糯米卷起来。

6.隔着保鲜膜把整个长条的糯米卷捏紧点。

7.上锅蒸熟。

8.切成小段，摆盘。

材料红薯300克，蛋黄2个，白糖10克，低筋面粉30克左右，黄油20克

做法1.红薯去皮?

2.切成块放在碗中盖上盖?

3.放微波炉里高火转四分钟左右?

4.然后用勺子压成泥?

5.再将红薯泥放在小锅里加入黄油用小火煮至融化?

6.再加入白糖用小火将红薯泥煮干如果喜欢加淡奶油或炼乳在这一步放入?

7.然后关火后。放凉。加入两个蛋黄搅拌均匀?

8.然后开始整形成红薯形状。如果觉得粘手可以加入少许低筋面粉操作?

9.做成红薯形状放入有硅胶垫的烤盘上?

10.分两次刷上蛋黄液让红薯的颜色更好看?

11.再洒上黑芝麻点缀?

12.烤箱预热180度中层20分钟左右

材料黄油，面粉，鸡蛋一个，少许牛奶，白糖

做法将黄油软化放入白糖搅匀再将鸡蛋放入黄油里搅匀，然后放面粉和牛奶搅匀成糊状即可。在把搅匀的面糊放入蛋挞磨具里，将烤箱预热200度中层15分钟就ok啦！

小诀窍搅匀面粉时放入少许葡萄干也可以味道一样美味哦

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