红烧鲤鱼的简单做法(红烤鲤鱼的简单做法)
将鲤鱼洗净，用盐、料酒腌一会儿，然后撒上姜丝、葱丝，蒸10分钟。
野生鲤鱼怎么煮？野生鲤鱼肉质鲜美，可清蒸、红烧。蒸的时候可以加姜片、葱丝提味；红烧时可以加入豆豉和辣椒提味。
自己在家做鲤鱼块容易吗？将鲤鱼切成块，沾上淀粉和蛋清，炸至金黄酥脆。最后加入蒜末、辣椒和酱油翻炒。
有什么简单又美味的鲤鱼做法呢？将鲤鱼洗净，加盐、生抽、料酒腌片刻，然后入沸水中焯一下，捞出沥干。最后将葱、姜蒸熟，淋上热油和蒸鱼豉油。
自己在家做红烧鲤鱼、红烧鱼有什么简单的做法吗？第一步：将鲤鱼洗净，去掉鱼线，不然会有土腥味。（鱼贩已经把鱼包装好了）
第二步：加入料酒、盐、姜腌10-15分钟。
第三步：在鱼身上裹上一层干面条。
第四步：锅里放油，将鱼煎一下。
步骤5.加入葱、姜、蒜、老抽和酱油。
第六步：加水、适量盐和十三香调料。
第七步：大火烧开后，转中小火
第八步：约15分钟后，加入味精收汁。
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