首页 > 理论培训 >关于腐竹好听的菜名(关于腐竹好听的菜名有哪些)

关于腐竹好听的菜名(关于腐竹好听的菜名有哪些)

餐饮知识网 2024-05-09 09:14:30 19

一、关于腐竹好听的菜名?

腐竹是一种豆制品!营养丰富,蛋白质含量高!口感好!关于腐竹的菜叫黄金万两!

关于腐竹好听的菜名(关于腐竹好听的菜名有哪些)

阳光灿烂!

吉祥如意!

竹结高升!一路顺风!

吉祥腐竹红焖肉!

可以叫快乐知足腐竹含有丰富的蛋白质及纤维素、钙质等多种营养成分,可荤可素做法多样,简单凉拌清爽可口。

二、关于腐竹好听的菜名?

腐竹是一种豆制品!营养丰富,蛋白质含量高!口感好!关于腐竹的菜叫黄金万两!

阳光灿烂!

吉祥如意!

竹结高升!一路顺风!

吉祥腐竹红焖肉!

可以叫快乐知足腐竹含有丰富的蛋白质及纤维素、钙质等多种营养成分,可荤可素做法多样,简单凉拌清爽可口。

三、几道简单好吃的创意菜

鸡胸肉250g:去筋膜,倒一些料理酒,微波炉600W转3分钟,放凉后手撕待用

紫苏腌梅子,取十个,去核,将梅肉剁碎成泥备用

取紫苏十片,手拍几下,去茎对半划分后待用

片状奶酪十片

春卷皮十片

春卷皮上按顺序放:紫苏叶、鸡肉,梅肉,奶酪,卷起待用,全部卷完,煎炸即可,味道非常好,梅子的酸味、奶酪味和紫苏的香味融为一体。

黄瓜两根,切成小块备用

山药一段,去皮切成小块备用

青椒四个去籽,切成小块备用

紫洋葱半个,切成小块备用

茗荷六个,切成小碎块备用

贝割れ大根一包,切成小碎叶

配渍液:日式酱油150g,料理酒150g,味Y150g,醋:50g

所有配液烧开后放凉待用

将以上蔬菜拌匀后浇入渍液,

再取梅子6~10个,去核,梅肉剁碎成泥放入

一勺豆瓣酱,放入

放一两根干辣椒

所有调料都配好后,拌匀,用薄膜封住,放入冰箱,静置十小时后完成

吃的时候放在米饭上,加入しらす,中间加入生蛋黄,可撒上小葱

黄瓜两根切成滚刀块,取韩国腌白菜100g,再放入一大勺コ`チ酱,拌匀,放入保鲜袋,腌半日,吃的时候装盘撒一点芝麻即可

さば缶1个倒出后弄成碎块

土豆3个,去皮,切成大块,在微波炉600W4~5分钟,捣成泥

将土豆泥中放入蛋黄酱,和鲭鱼碎块拌匀,需要的话加入橄榄油,盐和胡椒

在烤盘抹油,放入土豆鲭鱼泥,上面铺上若干奶酪片,铺满烤盘

1200w烤炉,15~20分钟烤

ガ`リック三到四瓣,切片,用橄榄油煎出香味

卷心菜切成小片,放入,加一个干辣椒,加一点盐,加一点味霸,

然后加一点アンチョピペ`スト,炒熟即可

极薄的猪排8片

梅子10个,去核,梅子肉剁成泥待用

紫苏10~20片

奶酪3片左右

按以下顺序堆叠

1.一片猪排,

2.两枚紫苏叶,

用一个鸡蛋,50g左右天ぷら粉,加水调成面糊,以上猪排裹好面糊,再裹上面包屑

小火油炸即可

用橄榄油、意大利黑醋,即可

色拉菜用:生菜、番茄、西蓝花,橄榄若干,

可加入坚果,奇亚籽等,撒一些奶酪粉,可加一些海盐和黑胡椒提味

洋葱一个,切成碎块,用米醋味Y腌半小时

纳豆2盒,拌成黏糊状

将上述两品拌匀,撒上小葱,可补充加入适量ポン酢

海带鸡蛋汤,加入だし调味

四、家常简单有创意的做法推荐家常菜简单有创意的做法推荐有哪些

1、西红柿青椒炒豆腐皮。西红柿洗净后切成小块,豆腐皮也切成小块,青椒去蒂后切成小块;炒锅上火烧热,放少许食用油,先把西红柿块和豆腐皮一起放进锅里翻炒;西红柿遇热后会炒出汤汁,加少许盐一起翻炒,正好可以让豆腐皮吸收一些茄汁也方便入味;再放进青椒块一起翻炒,即可出锅装盘食用。这道菜酸甜咸香,口感非常好,食材常见,做法又简单方便。豆腐皮营养丰富但很多小朋友却不太爱吃,加上西红柿一起翻炒,使西红柿的汤汁浸入豆腐皮之中,豆腐皮多了些茄汁味就很容易被小朋友们接受了,好吃又下饭,营养又美味的家常菜之一。

2、家常烧茄子。杭茄洗净切成粗条,青椒去蒂切丝,大蒜拍扁切碎;炒锅上火烧热,放少许食用油,先炒香大蒜,再放进茄子条,翻炒变色,茄子会越来越软;淋上生抽酱油,继续翻炒;茄子断生后放进青椒丝,加少许盐翻炒入味即可出锅装盘;好吃又下饭的茄子,这种杭茄细软易熟,炒制的时候也不需要太多油,炒出来的茄子香嫩可口,好吃又下饭,青椒可以用辣的,会更开胃下饭,不能吃辣的话也可以用不辣的青椒,口感清脆美味,炒茄子的时候一定要放大蒜,不仅可以杀菌还能增加茄子的香味。

3、蚝油生菜。圆生菜掰小块,用清水清洗干净,也可以用淘米水浸泡清洗,沥水后备用;炒锅上火烧热,放少许食用油,放一些大蒜碎炒香,把圆生菜放进去翻炒断生,倒入一大勺蚝油翻炒入味,出锅装盘即可;简单快手家常菜,两分钟左右就可以完成,蚝油本身味道鲜咸,所以不需要再另外加盐,圆生菜脆嫩,简单翻炒一下就可以了,好吃营养简单易做,深受家人喜爱。

五、分享你认为最有创意的菜名?

白术+菖蒲+山药+蜂蜜,古时候相信都是有仙气的食材然后做成饼,但是我觉得肯定不好吃,它还有个有意思的菜名,叫“神仙富贵饼”。

我觉得最有创意的叫沆瀣浆,刚开始不知道是什么,后来才知道是萝卜和甘蔗切块一块煮就是沆瀣浆。

“母子相会”估计这么说谁都不知道是什么菜,其实就是黄豆炒豆芽。

不得不说我们这的名菜了,泰山三美:白菜豆腐水。不仅名字好听,菜还好吃。

刀拍黄瓜。蒜是白的,黄瓜绿的,因为这个原因,所以有了个特别霸气的名字,青龙卧雪。