桂花蛋糕的做法(桂花蛋糕配方)
一、桂花方蛋糕的制作方法是怎样的？
制作桂花方蛋糕的原材料有：面粉100克，鸡蛋120克。调料：白砂糖100克，糖桂花适量。制作方法：1.鸡蛋去壳、打散，加白砂糖揽打，待气泡均匀不碎散、体积比原来增加一倍左右即可。2.将鸡蛋液与面粉拌匀后倒入盘中，入180°C烤炉中烘15分钟至熟拿出，倒在撒上糖桂花的案板上，晾凉后翻面、切块即可。
二、格格蛋糕的制作方法是怎样的？
工具：电动搅拌器,烘焙纸，刀，烤箱材料：细砂糖112克，鸡蛋外，色拉油45毫升，水42毫升，蛋糕油5克，蜂蜜12.5克，牛奶39毫升，奶粉5克，泡打粉2克，中筋面粉170克做法：1、将鸡蛋、细砂糖用电动搅拌器打发均匀，放入中筋面粉、奶粉、泡打粉，搅拌均匀。加入蛋糕油、蜂蜜，打发均匀，再边打发边倒入水，边打发边倒入牛奶。边打发边倒入色拉油，继续打发均匀，制成面糊。2.将面糊倒在垫有烘焙纸的烤盘上，抹匀后放入上下火170°C的烤箱，烤20分钟。3.用刀在蛋糕上依次轻轻地切一下，两侧切平整，再对半切开，取其中一半，再切成三等份，最后装盘即可。
三、黑森林蛋糕的制作方法是怎样的？
工具：蛋糕模,烘焙纸，搅拌器，电动搅拌器，烤箱材料：低筋面粉40克，玉米面粉5克，奶油50毫升，蛋白115克，蛋黄45克，黑巧克力屑20克，樱桃50克，可可粉50克，细砂糖110克，盐、櫻桃汁、櫻桃酒各适量做法：1.在蛋糕模子上铺上烘焙纸；将蛋黄、水、细砂糖、玉米面粉、低筋面粉、可可粉、樱桃汁、樱桃酒用搅拌器搅匀成面糊。2.蛋白加盐，用电动搅拌器打至发泡。3.将蛋白与面糊混合后倒入模具，放入150?170°C的烤箱，烤50分钟。4.樱桃片放在小蛋糕上，抹上奶油后撒黑巧克力屑，最后放上樱桃即可。
相关资讯
-
结婚用的喜饼在哪里可以定做(结婚用喜饼哪个牌子好)
现在喜饼又有了新的选择呢：市场上的喜饼分中式和西式两种。中式即圆形的大饼，在馅料口味上，传统的喜饼大体分为四种：红菱、白菱、黄菱与玫瑰豆沙。如今随着岁月变迁，又出现了五仁馅、冬蓉、豆蓉、叉烧等的新鲜口味。这些传统风味的喜饼，一直以来，都较受…
餐饮知识网 2024-05-09 09:43:02 635 -
老式重油五仁月饼做法视频(老式重油五仁月饼做法大全)
材料月饼皮：中筋面粉150克，奶粉8克，转化糖浆113克，枧水2克，熟花生油40克，盐1克。五仁馅：去皮熟花生、熟瓜子仁、熟白芝麻、熟核桃仁、熟腰果和糖冬瓜共160克，蜂蜜50克，麦芽糖50克，熟面粉和糯米粉140克，熟油35克，凉开水30…
餐饮知识网 2024-05-09 09:28:24 847 -
千层蛋糕皮配方窍门视频(千层蛋糕皮配方窍门是什么)
一、千层蛋糕皮配方窍门千层蛋糕是一款好吃好看且制作难度较低的蛋糕，更能够随意搭配各类水果，最重要的是不需要烤箱哦~如果你是一个重度甜品爱好者，就一起来跟着美食达人席正园来学习这道不用烤箱的千层蛋糕吧~一起和心爱的TA度过甜蜜周末~不用烤箱的…
餐饮知识网 2024-05-09 07:29:15 261 -
五仁饼做法大全500克面粉怎么做(五仁饼做法大全500克面粉视频)
黑芝麻的营养要高于白芝麻，通常白芝麻作为榨油使用为主，而黑芝麻多作为糕点的辅料。黑芝麻属于药食两用，具有补肝血，滋五脏，润肠燥等功效。煎饼要松软好吃和面时必须使用烫面，烫面并非全部用沸水，而是根据饼的软硬程度酌量掺入部分的
餐饮知识网 2024-05-09 06:57:22 202 -
土豆饼做法简单又好吃儿童(土豆饼做法简单又好吃视频)
一、土豆饼做法简单又好吃？1、先把洗干净的两个土豆切成片，切的薄一些更容易蒸熟，放在盘子中，开锅以后再放入锅里，蒸15分钟，蒸的时间根据自己切的土豆片厚薄来决定。蒸好可以用筷子去扎一下，如果非常轻松就能扎透，说明土豆已经熟了，不熟的话很不容…
餐饮知识网 2024-05-09 04:42:36 683