简单清爽的凉拌莲藕荷兰豆怎么做好吃(简单清爽的凉拌莲藕荷兰豆怎么做才好吃)
菜系及功效：清爽凉菜
凉拌莲藕的制作食材：
莲藕300公克，白芝麻少许，沙拉酱150公克，醋2匙，酱油2匙。
凉拌莲藕的做法详细步骤
A、将莲藕去皮切片后浸泡醋水，沙拉及白芝麻备用。
B、锅中加入水及醋，煮开后将莲藕以过水方式处理，沥乾水分后待凉。
C、再加入酱油、沙拉酱与莲藕拌匀，然后洒上白芝麻即可。
贴士：莲藕放入煮热的醋水中过水，是要让莲藕不会变黑。
夏天你们最喜欢吃什么凉拌菜来开胃？
夏天我最喜欢吃的凉拌菜是拍黄瓜，口味清爽。凉拌苦瓜，清热下火。白糖拌番茄，酸酸甜甜。下面介绍这几种凉菜的做法。
一、凉拌黄瓜。把黄瓜拍散切断。加入用醋、蒜沫、姜沫、生抽、鸡粉、香油调成的料汁。喜欢吃辣的可以放点辣
椒油。
二、凉拌苦瓜。把苦瓜切片焯水，木耳撕成小块。把蒜沫、姜沫、生抽、陈醋、少许白糖、鸡粉、香油调成的料汁倒在苦瓜上拌匀。
三、白糖拌番茄，把熟透的番茄切片，白糖撒在番茄上腌二十分钟。放冰霜上冰一会口感更好。
大家喜欢我介绍的爽口凉菜吗？喜欢的可以做一下。大家有什么好的
建议，欢迎交流。
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